Europejska Stolica Kultury Gastronomicznej to pionierski projekt AEG, który wzorowany jest na istniejącym już od kilkunastu lat tytule, przyznawanym przez Iberoamerykańską Akademię Gastronomiczną.
Nadanie wybranemu miastu tego zaszczytnego tytułu świadczy o szczególnym uznaniu dla różnorodności i doskonałości kulinarnej miejsca w jednym z krajów należących do Unii Europejskiej.
Konkurs jest organizowany pod patronatem i przy współpracy z takimi instytucjami jak Światowa Organizacja Turystyki (OMT) oraz Sekretariat Generalny (SEGIB).
Z wielka dumą informujemy, że jako pierwszy tytuł Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej 2019 otrzymuje miasto Kraków!
28 czerwca 2018 r. podczas konferencji prasowej w Urzędzie Miasta Krakowa, Prezydent Europejskiej Akademii Gastronomicznej – Rafael Anson wraz z Prezydentem Miasta Krakowa Jackiem Majchrowskim podpisali stosowny list intencyjny i ogłosili Kraków Europejską Stolicą Kultury Gastronomicznej roku 2019.